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  • 食物アレルギー対応について

FOOD ALLERGY

当ホテルでは食物アレルギーをお持ちのお客様の安全を
最優先とすることを基本方針としております。

アレルギー対応は、
事前にご相談を承っております

当館では、事前(3日前まで)にお申し出があった場合【特定原材料7品目】のアレルギー物質(卵、乳、小麦、落花生、えび、そば、かに)
に対応した料理をご提供させていただいております。

  • ・使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
  • ・小麦・大豆・魚介など、成分のアレルゲンは調味料や出汁に含まれていることもあり完全な除去は出来かねます。
  • ・同一の厨房にて様々な食材を使用している為、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
    提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいますようお願い申し上げます。
  • ・特定原材料7品目以外の品目につきましては対応しておりません。
  • ・アレルギー症状が重篤のお客様の場合には、やむを得ず対応をお断りする場合がございます。
    ご利用に際し 上記内容をご確認の上、お客様による最終的ご判断をお願い申し上げます。
  • ・お客様がご自身で安全な食品(レトルト、冷凍など)を持ち込まれ、同じ席にて飲食していただく事は可能とさせていただきます。
    ご予約時にお申し出下さい。また、電子レンジ及び湯煎などの加熱のお手伝いをさせていただきます。

事前(3日前まで)に
以下の方法にてご相談ください。

ご利用当日にお申し出いただいても対応できかねますのであらかじめご了承ください。

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